揭东小吃打卡攻略
揭东是潮汕美食的重镇，以下特色小吃绝对不容错过：
- 蚝烙：外酥内嫩，以新鲜牡蛎和薯粉煎制而成，搭配鱼露食用风味更佳。推荐老城区「阿嬷蚝烙」摊位，人均约15元。
- 乒乓粿：糯米皮包裹花生芝麻馅的甜粿，口感软糯香甜。建议前往揭东人民广场附近的传统作坊购买现做版本。
- 牛肉丸粿条：手打牛肉丸弹牙多汁，配以爽滑粿条和牛骨熬制的高汤。推荐「揭东老牌牛肉店」，人均20元即可享用。
- 菜脯蛋：本地萝卜干与鸡蛋煎成的家常菜，咸香下饭。几乎所有大排档都有提供，是体验揭东日常味道的必选。
最佳品尝路线：建议早晨从人民广场周边小吃摊开始，午餐深入老城区尝试牛肉丸粿条，傍晚可在沿江路大排档享用蚝烙与菜脯蛋组合。注意多数传统摊位只接受现金，且营业时间多集中在6:00-20:00之间。